Miyabi - 5000MCD Sujihiki 240 mm BF 10% Op zoek naar een mes

Op zoek naar een mes dat stijl en prestaties combineert

Tsuchime hamerslag afwerking: De handmatige hamerslag vermindert wrijving en voorkomt dat snijwaar aan het lemmet blijft kleven

De Japanse Santoku Kuro is uniek door zijn grof gehamerde lemmet

Onderhoud en tips

perfect voor lichte kooktaken zoals het maken van sauzen

Miyabi - 5000MCD Sujihiki 240 mm BF 10% Op zoek naar een mesDe Miyabi 5000MCD Sujihiki 240 mm is een verfijnd Japans mes dat voortkomt uit een eeuwenoude traditie van het smeden van samuraizwaarden. Een Sujihiki mes is een groot mes, wat ideaal is voor het werken met grotere stukken vlees of vis. Dit mes, gemaakt met oog voor detail en precisie, biedt de ultieme combinatie van vakmanschap, scherpte en duurzaamheid, waarmee het een onmisbaar gereedschap is in de keuken. Om een mes de naam Miyabi waardig te