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Basque Cheesecake

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Curso Técnico: Espatulado Liso + Montaje Doble Barril (Buttercream) (FAVOR LEER DESCRIPCIÓN) Bizcochos Basque CheesecakeCurso Tcnico: Espatulado Liso + Montaje Doble Barril (Buttercream) Eleva el acabado de tus bizcochos con un mtodo prctico, real y directo. En este curso tcnico aprenders mi proceso para lograr un espatulado liso en buttercream y el montaje de un bizcocho doble barril, enfocado en estabilidad, limpieza y resultados visibles. Qu aprenders? Preparacin de la base (plato cartn) para mayor altura y estabilidad Cmo pegar el bizcocho correctamente para que no