vino bianco montemarino stefano bellotti cascina degli ulivi 142799 W27_rifermentati estremamente equilibrato

estremamente equilibrato

che dà origine a un prodotto più unico che raro

per almeno 6 mesi

da un vigneto di appena un ettaro di vermentino e ansonica

profumi di frutta scura

vino bianco montemarino stefano bellotti cascina degli ulivi 142799 W27_rifermentati estremamente equilibratoGiallo dorato al calice, elegantemente opalescente. Floreale e fruttato il bouquet olfattivo, ampio e caratterizzato da note tostate e caramellate, e da venature minerali. Profondo e sapido lassaggio, leggermente dolce da un lato, ma daltro canto anche gradevolmente pungente. Lunga la persistenza. Due ettari di vigneto, con piante di vite che raggiungono i sessantanni det e che sono allevate secondo le norme dellagricoltura biodinamica, danno origine