Forno a vapore a convezione – Touch 11 x GN 1/1, elettrico, con vapore diretto e touch screen controllato, HENDI, 730x785x(H)1130mm glasse Pressione massima/minima dell'acqua: da 1

Forno a vapore a convezione – Touch 11 x GN 1/1, elettrico, con vapore diretto e touch screen controllato, HENDI, 730x785x(H)1130mm glasse Pressione massima/minima dell'acqua: da 1Distanza supporti vassoio: 68 mm. Dotato di pannello di controllo touchscreen, porta USB, Wi Fi. Mantiene il sapore, la consistenza e l'aroma dei piatti delicati grazie alla funzione vapore. Cottura flessibile per professionisti: possibilit di personalizzare fino a 500 programmi e programmazione con partenza ritardata.

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