ribera del duero do alexander vs the ham factory 2021 casa rojo W16-17-civa lasciate appassire per circa quaranta

lasciate appassire per circa quaranta giorni e poi fermentate per due settimane

con affinamento in botti di rovere di Slavonia per 48 mesi

Una produzione minuziosa

spiccano sentori di frutta matura

Incontra abbinamenti perfetti con le preparazioni profumate ed elaborate

ribera del duero do alexander vs the ham factory 2021 casa rojo W16-17-civa lasciate appassire per circa quarantaRosso rubino intenso il colore alla vista, con sottili sfumature violacee. Il naso profondo e ricco di frutta matura, come prugna, ciliegia nera e fragola, poi completate da note di cacao e caffe, nonch da sfumature tostate. Il palato avvolgente e ben calibrato, di buona struttura e di lunga persistenza. Luva a bacca rossa pi nobile di tutta la Spagna, il tempranillo, che nella Ribera del Duero viene chiamato tinta fina, stato vinificato in purezza,