bourgogne hautes co te de nuits louis auguste 2023 david duband fix2dic dedicata alla Madonna della Misericordia

dedicata alla Madonna della Misericordia

e con uno spettro olfattivo così ben esaustivo delle potenzialità di questo vitigno nel tempo

il cui nome deriva dalla nobile famiglia proprietaria del Castello nel corso del XIV secolo: I Monaldeschi della Cervara

Confettura di fragole

come quelle utilizzate per produrre lo Sforzato: una sintesi tra modernità e tradizione

bourgogne hautes co te de nuits louis auguste 2023 david duband fix2dic dedicata alla Madonna della MisericordiaAlla vista si presenta di un rosso rubino con riflessi granato. Al naso rivela piacevoli e caratteristici aromi fruttati e speziati, con lunghe note di frutti di bosco maturi, peonie e spezie dolci. Chiude su leggeri ed eleganti sentori minerali. Al palato entra morbido, delicato e raffinato, con un sorso fruttato dai tannini ben fusi nella struttura. "Louis Auguste" di David Duband un incantevole rosso francese da uve pinot noir in purezza, coltivate