alsace grand cru rangen riesling clos saint urbain rangen de thann 2024 domaine zind humbrecht W32-35-sconto40 una volta giunti in cantina

una volta giunti in cantina vengono selezionati e vinificati senza SO2 in acciaio o vetroresina

Al naso amarena

la ciliegia matura e la confettura di melograno

in parte in rovere e in parte in cemento

arricchite da aromi fruttati di mela matura e da nuances di spezie

alsace grand cru rangen riesling clos saint urbain rangen de thann 2024 domaine zind humbrecht W32-35-sconto40 una volta giunti in cantinaCalice giallo dorato intenso e brillante. L'olfatto mostra intensi sentori minerali e di pietra vulcanica, con richiami affumicati e fruttati. Il sorso ricco, secco (Indice 1), fresco e sapido. Si sviluppa con grande eleganza, chiudendo lunghissimo su sensazioni di affumicatura, con un retrogusto lievemente delicato. Dei 5,5 ettari totali della vigna Clos Saint Urbain, 2,3 ettari circa sono piantati con uve di riesling, dalla cui bassissima resa