BOTTIGLIA 77 - "Onirocep" Pecorino brown sparkling from the single release

from the single release

well structured and fairly dry

this time instead

to white meat as well

con mille aromi che piacevolmente esplodono al naso e poi in bocca

BOTTIGLIA 77 - "Onirocep" Pecorino brown sparkling from the single releaseil Pecorino "Onirocep" uno dei vini bianchi top della nostra area, ogni annata riceve premi a destra e a manca e francamente, quando lo avvicini al naso e poi lo assaggi, come un'esplosione. Un grande vino che ti rende felice, ecco che cos' "Onirocep", a partire dal nome una rivisitazione capovolta del vitigno Pecorino, da sempre robusto protagonista delle tavole dell'entroterra sud marchigiano ed abruzzese. ENGLISH VERSION: Literally, an explosion.