Coverciock Pistacchio Crema per Glassatura e Ricopertura Ipsa Kg 6 bagna al rum Con l’aggiunta di Delipaste Fabbri

Con l’aggiunta di Delipaste Fabbri è possibile realizzare qualunque gusto di gelato desiderato

monoporzioni e decorazioni in pasta di zucchero

Ghiaccia Reale e Glassaggi a specchio (mirror glaze)

</li> <li>Risparmio di tempo: la bagna è pronta all’uso

mousse e semifreddi

Coverciock Pistacchio Crema per Glassatura e Ricopertura Ipsa Kg 6 bagna al rum Con l’aggiunta di Delipaste FabbriA cosa serve nel lavoro quotidiano Coverciock Pistacchio una crema a base di pistacchio ideale per la glassatura, la ricopertura e la realizzazione di mousse e glasse lucide. Grazie alla sua consistenza setosa, permette di ottenere una finitura perfetta su torte, crostate, semifreddi, gelati e dessert da banco, garantendo un risultato estetico e gustativo di alto livello. Per chi Il prodotto pensato per professionisti del settore food: pasticcerie