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酔心 SUISIN 富樫憲治作 白鍛流 白紙一号 切付 漆塗り鞘付き 黒檀白両輪柄 (270mm) フィレナイフ メーカーサイズ： 12cm

酔心 SUISIN 富樫憲治作 白鍛流 白紙一号 切付 漆塗り鞘付き 黒檀白両輪柄 (270mm) フィレナイフ メーカーサイズ： 12cm27cm 420mm 270mm 39mm 3. 71mm 300g ()

SKU: 9710752379 · From ldesquadrias.com.br

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Description

メーカーサイズ： 12cm

・刃の芯材：19C27

～硬くて頑丈、鋭い切れ味を持ち、錆びにくく欠けにくく、研ぎ直しなどの手入れもしやすい～

・柄：マイカルタ(赤・白)

高純度のスウェーデンINOX（ステンレス）鋼を使用し、和食調理師が要求する繊細な切れ味となめらかな使い心地を実現しながら錆への強さを併せ持った本職用和包丁です。

酔心 SUISIN 富樫憲治作 白鍛流 白紙一号 切付 漆塗り鞘付き 黒檀白両輪柄 (270mm) フィレナイフ メーカーサイズ： 12cm27cm 420mm 270mm 39mm 3. 71mm 300g ()

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