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永尾かね駒製作所 HIGONOKAMI 【Woodyシリーズ】肥後守 VG-10 くるみ (70mm) サイズ:70mm ・刃の表層：黒打 梨地

永尾かね駒製作所 HIGONOKAMI 【Woodyシリーズ】肥後守 VG-10 くるみ (70mm) サイズ:70mm ・刃の表層：黒打 梨地No. 1 7cm 180mm 70mm mm mm 38g VG10

SKU: 83300734687 · From ldesquadrias.com.br

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Description

・刃の表層：黒打 梨地

鋼材：安来白鋼二号（白紙２号 ）/ 多層軟鉄割込み

・刃の芯材：SRS13(ステンレス)

酔心伝承は白紙の鋭い切れ味と、青紙のような長切れ性を両立し、過酷な調理現場での絶大なサポートを御約束します。

・刃の仕上げ：槌目、ダマスカス

永尾かね駒製作所 HIGONOKAMI 【Woodyシリーズ】肥後守 VG-10 くるみ (70mm) サイズ:70mm ・刃の表層：黒打 梨地No. 1 7cm 180mm 70mm mm mm 38g VG10

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