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田中誠貴TANAKA 瞬MAJIRO 鍛造パン切 銀紙三号 楓桜ウォルナット柄(240mm) セルフケア 青二鋼を低温で鍛造、火造りしたこの包丁は、その長切れ性を持って一日に大量の刺身を引く調理師の方、滑らかな切れ味を求める方にお薦めの高級本職用包丁です。

田中誠貴TANAKA 瞬MAJIRO 鍛造パン切 銀紙三号 楓桜ウォルナット柄(240mm) セルフケア 青二鋼を低温で鍛造、火造りしたこの包丁は、その長切れ性を持って一日に大量の刺身を引く調理師の方、滑らかな切れ味を求める方にお薦めの高級本職用包丁です。24cm 380mm 240mm 33mm 2. 77mm 125g 3 Maziro

SKU: 81663541880 · From ldesquadrias.com.br

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Description

青二鋼を低温で鍛造、火造りしたこの包丁は、その長切れ性を持って一日に大量の刺身を引く調理師の方、滑らかな切れ味を求める方にお薦めの高級本職用包丁です。

・柄:樫拭漆柄

花咲かす伊豫銘砥「小梅」は砥石表面に走る罅模様を梅の枝に例えられた

・刃の仕上げ:霞仕上げ

カスタムメードのバリソン(バタフライナイフ)に由来する蝶のロゴがトレードマーク

田中誠貴TANAKA 瞬MAJIRO 鍛造パン切 銀紙三号 楓桜ウォルナット柄(240mm) セルフケア 青二鋼を低温で鍛造、火造りしたこの包丁は、その長切れ性を持って一日に大量の刺身を引く調理師の方、滑らかな切れ味を求める方にお薦めの高級本職用包丁です。24cm 380mm 240mm 33mm 2. 77mm 125g 3 Maziro

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