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刃道 HADO 銀紙三号 筋引 木地呂塗り桜八角柄 （240mm） 本焼 メーカーサイズ： 30cm 33cm 刃渡り： 300mm

刃道 HADO 銀紙三号 筋引 木地呂塗り桜八角柄 （240mm） 本焼 メーカーサイズ： 30cm 33cm 刃渡り： 300mmHADO 24cm 383mm 232mm 32mm 2. 35mm 122g

SKU: 47573349684 · From ldesquadrias.com.br

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Description

メーカーサイズ： 30cm 33cm 刃渡り： 300mm 330mm 全長： 450mm 490mm 刃の厚み： 3

「切れ味良く」「錆びに強い」「長く切れる」と三拍子そろった銀三鋼は、酢を多用する鮨職人や多忙な環境で働く和食料理人にとって、とてもありがたい鋼材なのである。

メーカー：丸章工業株式会社

・刃の形状：ペティ

・刃の芯材：80crv2

刃道 HADO 銀紙三号 筋引 木地呂塗り桜八角柄 （240mm） 本焼 メーカーサイズ： 30cm 33cm 刃渡り： 300mmHADO 24cm 383mm 232mm 32mm 2. 35mm 122g

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