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三浦MIURA 三徳 スウェーデン鋼 黒合板柄（180mm） パン切 酔心伝承は白紙の鋭い切れ味と、青紙のような長切れ性を両立し、過酷な調理現場での絶大なサポートを御約束します。

三浦MIURA 三徳 スウェーデン鋼 黒合板柄（180mm） パン切 酔心伝承は白紙の鋭い切れ味と、青紙のような長切れ性を両立し、過酷な調理現場での絶大なサポートを御約束します。18cm 305mm 177mm 45mm 1. 57mm 147g

SKU: 47484171302 · From ldesquadrias.com.br

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Description

酔心伝承は白紙の鋭い切れ味と、青紙のような長切れ性を両立し、過酷な調理現場での絶大なサポートを御約束します。

「刃の道」と書いて「HADO」。日本において「道」とは、茶道や華道、武道など、人が着実に歩を進める姿勢 一歩ずつ踏みしめ至高の頂きを目指すことを意味する。「モノづくりの魂」をコンセプトに、クラフトマンと しての誇りを忘れず「刃の道を、堂々と歩く」製品作りを展開する。

・刃の側材：ステンレス（8層ダマスカス）

・刃の形状：マキリ小刀

柄師：辰巳　勝

三浦MIURA 三徳 スウェーデン鋼 黒合板柄（180mm） パン切 酔心伝承は白紙の鋭い切れ味と、青紙のような長切れ性を両立し、過酷な調理現場での絶大なサポートを御約束します。18cm 305mm 177mm 45mm 1. 57mm 147g

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